Hozzávalók:

• 4 tojás

• 4 evőkanál cukor

• 1 csomag vaníliás cukor

• 10 dkg vaj

• 1 csomag sütőpor

• 3 púpos evőkanál  liszt

• 1 evőkanál kakaó

• 10 dkg étcsoki

• 1 üveg meggybefőtt

Elkészítés:

A vajat a cukorral, vaníliás cukorral és a tojásokkal kikeverem elektromos keverővel, majd félreteszem. A lisztet összekeverem a kakaóval és a sütőporral. A csokit összeaprítom, és azt is hozzáteszem a lisztes keverékhez. Közben a meggyet lecsepegtetem. Végül az összes hozzávalót összekeverem már csak fakanállal. Ha esetleg sűrű lenne a massza, a meggy levével lehet higítani, attól is finomabb lesz a süti. Kisebb tepsibe öntjük (én kerek kerámia sütőtálban szoktam sütni, ez vált be), a tetejét kirakjuk bőségesen meggyel. Először kb. 250 fokon 5 percig sütjük, majd 200 fokon 40-45 percig. Persze ez sütő-függő is. Fogpiszkálóval nézegetni kell a vége felé, hogy jó-e.